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Cantine Benvenuto

Calabria Rosso IGP "Terra" 2020 - Cantine Benvenuto

13,41 €

Épuisé

  • millésime: 2020

  • Appellation: Calabria IGP

  • Cépages: magliocco e greco nero

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2026

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 86pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni 90

Notes de dégustation

D'un rouge rubis profond à l'œil, il offre au nez des arômes intenses de fruits rouges et noirs, de fleurs macérées, d'épices raffinées et de graphite. Corsé et juteux en bouche, où le tanin lisse soutient l'excellente acidité qui a le caractère des groseilles et des myrtilles.

Accords mets/vins

Se marie bien avec le filet de bœuf aux herbes et les côtelettes de chevreuil en sauce aux myrtilles.

Calabria Rosso IGP "Terra" 2020 - Cantine Benvenuto: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le magliocco et le grec noir sont les ingrédients de cet élégant Calabria Rosso IGP "Terra" 2020. Les raisins sont cueillis à la main dans des vignobles gérés biologiquement, situés à 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. La fermentation en cuves inox est suivie d'un bref affinage, effectué pour une partie du vin en barriques. Instantané du terroir d'origine, il est le fruit d'une combinaison parfaite des deux variétés autochtones calabraises.

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