Calchaquí Valley Malbec "Amaru High Vineyards" 2019 - El Esteco

12,31 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Calchaquí Valley
Cépages: malbec 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis intense avec des reflets violets. Le nez révèle de profondes notes de confiture de prunes et de raisins secs, associées à de légères notes de chocolat et de chêne, suivies de vagues notes de caramel et de violette. Souple, bien équilibré et avec des tanins doux, le goût confirme le nez, résultant long et élégant dans la persistance.

Accords mets/vins

Parfait avec la viande rouge, il est excellent avec le filet Angus d'Argentine cuit sur le gril.

Calchaquí Valley Malbec "Amaru High Vineyards" 2019 - El Esteco: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Unique et bien équilibré, le Malbec de la vallée de Calchaquí "Amaru High Vineyards", de la Bodega El Esteco, est capable de réunir parfaitement les arômes fruités et variétaux avec les notes tertiaires dégagées par le bois, offrant à la fois finesse et complexité. Il est fermenté avec des levures indigènes sélectionnées et mûri pendant neuf mois dans des fûts de chêne français et américain. Il est proposé à un rapport qualité/prix difficile à égaler.