Calchaquí Valley Sauvignon Blanc “Michel Torino Colección” 2016 - El Esteco

11,48 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Calchaquí Valley
Cépages: sauvignon blanc 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2018
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Entrée de viande, Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Jaune paille pâle à l'œil. Le nez est caractérisé par un bouquet composé de fleurs d'acacia, de notes de pêche blanche, d'agrumes et de nuances végétales. Le goût est pur et élégant, frais et appétissant, avec une bonne persistance.

Accords mets/vins

Pour un apéritif agréable, il est un excellent accompagnement des canapés et des croutons d'entrées diverses.

Calchaquí Valley Sauvignon Blanc “Michel Torino Colección” 2016 - El Esteco: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Dans la vallée de Calchaquí, au pied des Andes, prospèrent des vignobles de sauvignon blanc dont les raisins sont récoltés pour élaborer ce Calchaquí Valley Sauvignon Blanc "Michel Torino Colección" - El Esteco. Il est issu d'un pressage doux des raisins, dont le moût est ensuite laissé à maturation pendant quelques mois. Il est aromatique et concentré, conçu pour être pleinement apprécié avant la production du millésime suivant.