California Cabernet Sauvignon “Woodbridge” 2017 - Robert Mondavi

10,25 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: California
Cépages: cabernet sauvignon 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2024
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur de nets souvenirs de baies sauvages, parmi lesquelles domine le cassis, puis suivent des nuances végétales, grillées et rappelant le cacao. La bouche est corsée et douce à la fois, avec un bon équilibre et une bonne persistance.

Accords mets/vins

Il se marie parfaitement avec les plats salés de la cuisine locale et doit être essayé avec des gnocchis au ragoût de mouton.

California Cabernet Sauvignon “Woodbridge” 2017 - Robert Mondavi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Fondée en 1979 par Robert Mondavi, la cave de Woodbridge a toujours proposé des étiquettes qui trouvent leur force dans le fruit, l'immédiateté et l'expression directe de ce que la nature et la saison ont créé. C'est ce qu'est ce Cabernet Sauvignon : un compte-rendu non filtré de la Californie la meilleure, la plus sincère et la plus honnête. Un cabernet qui devient incontournable lorsque l'on prépare les plats les plus savoureux du terroir. Associez-le à des gnocchis au ragoût de mouton, et vous n'aurez plus qu'à vous lécher les babines.