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Giuseppe Sedilesu

Cannonau di Sardegna Riserva Doc "Carnevale" 2014 - Sedilesu

27,39 €

Épuisé

  • millésime: 2014

  • Appellation: Cannonau di Sardegna DOC

  • Cépages: cannonau

  • Alcool: 15%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2016/2026

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Fromages affinés, Gibier, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Une version "moderniste" du Cannonau, dans laquelle l'aspect olfactif est dominé par des épices douces et un soupçon de graphite. Le goût est toujours décisif et puissant, où les tanins juteux et la bonne acidité apportent une longueur convaincante.

Accords mets/vins

L'âme du Cannonau n'est pas perdue et le goût se prête donc aux plats de viande rouge, au gibier et aux fromages à maturation moyenne.

Cannonau di Sardegna Riserva Doc "Carnevale" 2014 - Sedilesu: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Carnaval réussit à combiner le passé et l'avenir, où la fidélité à la vigne, à l'histoire et à la terre est flanquée d'une vision tournée vers l'avenir, rendant ce verre à la fois traditionnel et dynamique.

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