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Argiolas

Carignano del Sulcis DOC “Cardanera” 2018 - Argiolas

14,90 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Carignano del Sulcis DOC

  • Cépages: Carignano 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2024

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes et références année en cours

  • Antonio Galloni 89

Notes de dégustation

Rouge rubis intense avec des reflets violets. Nez intense avec des notes évidentes de fruits rouges et de maquis méditerranéen. Goût corsé, savoureux, équilibré, avec des tanins fins et veloutés.

Accords mets/vins

Un vin rouge équilibré et polyvalent pour la table, en commençant par les hors-d'œuvre et en poursuivant avec les premiers et seconds plats.

Carignano del Sulcis DOC “Cardanera” 2018 - Argiolas: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Carignano del Sulcis DOC "Cardanera" du millésime 2016 est un vin rouge issu de l'un des raisins les plus représentatifs de la Sardaigne, le carignano. La production commence par une fermentation dans l'acier, suivie de deux mois d'affinage dans le ciment afin de ne pas altérer les caractéristiques des raisins. Un vin rouge capable de raconter le territoire à travers des sensations équilibrées, enveloppantes et salines.

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