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Torrevento

Castel del Monte Bombino DOCG “Veritas” 2017 - Torrevento

10,18 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Castel del Monte Bombino DOCG

  • Cépages: bombino

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2020

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rosé

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni 90

Notes de dégustation

Rose cerise, le nez dégage de beaux arômes de fraise, de cerise et de mûre. En bouche, il est savoureux et équilibré, frais et caractérisé par une certaine rondeur qui s'ouvre sur une finale de bonne persistance, sur un léger sillage salé.

Accords mets/vins

Également en apéritif, "Veritas" est un vin rosé qui accompagne bien les entrées végétariennes. Raviolis au fromage burrata et à la sauce tomate.

Castel del Monte Bombino DOCG “Veritas” 2017 - Torrevento: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Vin rosé issu exclusivement du cépage Bombino, Veritas se distingue par sa fraîcheur et sa légère saveur. Un rosé impeccable en termes d'exécution, élégant et décontracté, qui s'accorde avec toutes les nuances de la meilleure cuisine végétarienne.

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