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Amisfield

Central Otago Pinot Gris 2018 - Amisfield

32,67 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: New Zealand Wine

  • Cépages: pinot gris

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2021

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

De couleur jaune paille, le nez exprime de belles notes fruitées de pêche blanche, de pomme et de poire. Des parfums très clairs, rehaussés par une note épicée, qui s'ouvrent sur un goût riche et enveloppant, crémeux et bien équilibré par une certaine fraîcheur et une bonne acidité. Chaleureux, il se termine par une finale très persistante.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, le Pinot Gris d'Amisfield se marie bien avec les entrées riches à base de poisson. Risottos et pâtes à risotto, également avec des fruits de mer.

Central Otago Pinot Gris 2018 - Amisfield: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Clairement inspiré par l'Alsace, le Pinot Gris d'Amisfield renferme toute la pureté aromatique et la richesse expressive de cette variété extraordinaire. Issu d'une excellente récolte, c'est un vin blanc très agréable, long et détendu, aussi bien pour un apéritif que pour un dîner d'été.

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