Cerasuolo d'Abruzzo "Campirosa" 2019 - Illuminati

8,84 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Cépages: montepulciano 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2021
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Soirée détente
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rosé
S’accorde avec: Poisson, Viandes blanches

Notes et références année en cours

Antonio Galloni 91
Luca Maroni 90

Notes de dégustation

D'une belle couleur rose cerise dans le verre, il présente un agréable bouquet floral et fruité, qui conduit à un goût fin et frais avec une bonne persistance fruitée.

Accords mets/vins

Frais et polyvalent, il est idéal pour accompagner un repas informel, comme un dîner entre amis ou une soirée dans le jardin. Excellent pour un buffet d'entrées mixtes, de viandes blanches et de plats de poisson.

Cerasuolo d'Abruzzo "Campirosa" 2019 - Illuminati: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le "Campirosa" de Dino Illuminati est un vin Cerasuolo d'Abruzzo DOC avec une bonne persistance gustative et olfactive et une buvabilité fraîche et agréable. Il est obtenu à partir de vignobles situés dans la municipalité de Controguerra, à partir de raisins soigneusement sélectionnés. Le traitement comprend une courte fermentation sur les peaux à basse température, puis une vinification en blanc.