Bruno Paillard

Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru - Bruno Paillard

97,45 €

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millésime: NV
Appellation: Champagne AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Champagne
S’accorde avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson cru

Notes et références année en cours

Robert Parker 94
Antonio Galloni 93
Wine Spectator 92

Notes de dégustation

Jaune paille, avec des reflets verdâtres ; perlage fin et persistant. En bouche, il s'exprime avec des notes de citron vert et de pamplemousse, des notes de fleurs blanches et des touches de croûte de pain. En bouche, il est élégant, soyeux et doté d'une minéralité très agréable.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées de poisson, les crudités et les crustacés cuits à la vapeur, il se marie également bien avec le risotto aux fruits de mer.

Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru - Bruno Paillard: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru de Bruno Paillard est issu d'une sélection très rigoureuse de raisins de chardonnay, révélant, dès le départ, un raffinement particulier. Idéal pour célébrer les occasions les plus spéciales, il offre une gorgée subtile, crémeuse et harmonieuse : quand on le boit, on ne peut s'empêcher de se sentir chanceux.