Champagne Brut "Cuvée Tradition" - Henri Goutorbe

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millésime: NV
Appellation: Champagne AOC
Cépages: pinot noir 70%, pinot meunier 5%, chardonnay 25 %
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 8/10 °C
Parfait pour: À boire tous les jours
Tannico classement: 86pt
Type de produit: Champagne
S’accorde avec: Entrée de poisson

Notes de dégustation

Dès qu'il est servi, la mousse est abondante, l'effervescence est continue et le perlage est très fin. La couleur est un jaune paille pâle. Le nez est une agréable combinaison de maturité et de fraîcheur. Des notes d'agrumes s'associent à des notes de fruits secs et confits. La bouche est pleine et généreuse, avec une note fruitée très persistante et agréable.

Champagne Brut "Cuvée Tradition" - Henri Goutorbe: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Dans la commune qui a probablement la plus grande vocation à produire du champagne, le produit symbolique porte haut le nom d'une entreprise qui s'est toujours imposée parmi les grands crus. La cuvée est composée de différents assemblages de pinot et de chardonnay qui, ensemble, mettent en valeur leurs caractéristiques respectives. C'est pratiquement une certitude.