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Laurent-Perrier

Champagne Brut "Grand Siècle" N°25 - Laurent-Perrier (astuccio)

186,06 €

Épuisé

Commande maximum: 6 bouteilles par client

  • millésime: NV

  • Appellation: Champagne AOC

  • Cépages: chardonnay 60%, pinot noir 40%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2027

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Champagne

  • S’accorde avec: Crustacés, Entrée de poisson, Fruits de mer, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes et références année en cours

  • Robert Parker 96
  • Antonio Galloni 96
  • Jancis Robinson 18.5

Notes de dégustation

Doré, intense et brillant ; perlage fin et persistant. Le nez est complexe et articulé ; des notes d'agrumes confits sont suivies de notes d'amandes grillées et de pâtisseries beurrées. En bouche, il est soyeux, frais, avec une minéralité certaine et une longue persistance.

Accords mets/vins

Parfait pour célébrer les grandes occasions, il se marie très bien avec le poisson, mais aussi avec les crustacés et les mollusques.

Champagne Brut "Grand Siècle" N°25 - Laurent-Perrier (astuccio): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Produit pour la première fois en 1959, le champagne Brut "Grand Siècle" de Laurent-Perrier rappelle dans son nom le XVIIe siècle, également appelé "Grand Siècle" : le siècle où les arts ont prospéré et où les gens ont commencé à apprécier la bonne cuisine. En particulier, l'itération Nº25, issue d'une sélection de 9 grands crus, repose pendant 12 ans sur lies et présente une profondeur aromatique exceptionnelle. C'est un champagne qui allie la finesse du millésime 2006, la fraîcheur du 2007 et la structure du 2008. La bouteille elle-même, avec son col long et fin, semble souligner son prestige absolu. Excellent

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