Champagne Brut Rosé - Cheurlin·Dangin

35,86 €

Épuisé

millésime: NV
Appellation: Champagne AOC
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2021
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Champagne
S’accorde avec: Crustacés, Entrée campagnarde, Entrée de poisson

Notes de dégustation

De couleur rose saumon, limpide et lumineuse, avec un perlage durable et persistant. Le nez est riche en notes de fruits rouges, notamment de cerise et de framboise, puis complété par des nuances de levure et de croûte de pain. La boisson est douce, parfumée et équilibrée, moyennement corsée et de bonne longueur.

Accords mets/vins

Idéal pour servir en apéritif, essayez-le avec des tataki de thon au sésame.

Champagne Brut Rosé - Cheurlin·Dangin: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Brut Rosé, étiqueté Cheurlin-Dangin, est élaboré à partir de purs raisins de Pinot Noir, selon la méthode de la saignée et laissé à maturation sur les lies en bouteille pendant au moins trente mois. C'est une bulle parfaite à réserver pour les meilleurs apéritifs, peut-être ceux qui lancent le week-end après les semaines de travail les plus lourdes. Il se marie aussi bien avec des hors-d'œuvre de terre que de poisson, mais si vous voulez l'associer à un tataki de thon au sésame, vous serez du bon côté et tout le monde sera content.