Pol Roger

Champagne Brut “Sir Winston Churchill” 2006 - Pol Roger (Astuccio)

270,70 €

Épuisé

millésime: 2006
Appellation: Champagne AOC
Cépages: pinot noir, chardonnay
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2037
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Champagne
S’accorde avec: Fromages affinés, Volaille

Notes et références année en cours

Jancis Robinson 18.5

Notes de dégustation

Jaune avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des arômes d'agrumes fraîchement pressés, qui évoluent vers des notes complexes de brioche légèrement grillée, de raisins secs et de fruits confits. La bouche suit le nez, étant puissante, riche et structurée, rehaussée par des saveurs mielleuses qui se combinent à une acidité rafraîchissante. La finale est longue et corsée.

Accords mets/vins

Excellent en combinaison avec un bon chapon farci, ou associé à du Parmigiano Reggiano âgé de 18 mois.

Champagne Brut “Sir Winston Churchill” 2006 - Pol Roger (Astuccio): POURQUOI NOUS L'AIMONS

C'est la cuvée la plus prestigieuse de la Maison Pol Roger, créée en hommage à Winston Churchill qui, se référant aux Champagnes de la cave d'Epernay, avait coutume de dire : " mes goûts sont simples, je suis facilement satisfait par le meilleur ". Produit uniquement dans les meilleurs millésimes, le Champagne Brut "Sir Winston Churchill" est élaboré à partir de raisins pinot noir et chardonnay, assemblés dans une proportion jalousement gardée par la maison. L'élégance, le raffinement et la délicatesse s'accompagnent de puissance, de structure et d'aromaticité.