Legras et Haas

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru - Legras et Haas

58,80 €

Épuisé

millésime: NV
Appellation: Champagne AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif, Événement à fêter
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Champagne
S’accorde avec: Entrée de poisson

Notes et références année en cours

Decanter 86

Notes de dégustation

Jaune doré, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il offre de beaux parfums de glycine et de mimosa, de citron et de pamplemousse, et de croûte de pain. En bouche, il est ferme, frais, élégant et très long.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, il se marie bien avec les tempuras de toutes sortes, qu'elles soient à base de poisson ou végétariennes.

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru - Legras et Haas: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Né des plus vieilles parcelles du vignoble familial et d'un soin particulièrement attentif en cave, l'Extra Brut Legras et Haas est un Blanc de Blancs qui résume le meilleur de ce que le chardonnay est capable d'exprimer dans la zone orientale d'Épernay. Un champagne qui repose sur ses lies pendant au moins 4 ans et qui, dans le verre, révèle une complexité inégalée grâce à un beau bouquet de fleurs et d'agrumes. Un grand classique, excellent pour l'apéritif.