Champagne Extra Brut "L’Esprit Nature" - H. Blin

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millésime: NV
Appellation: Champagne AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 93pt
Type de produit: Champagne
S’accorde avec: Entrée de poisson, Poisson

Notes de dégustation

Couleur jaune paille intense, avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant. Le bouquet révèle d'abord des senteurs florales et fruitées, puis des nuances de miel d'acacia et de silex, et enfin des tons de croûte de pain et de levure. La bouche est parfumée et citronnée, élancée et d'une excellente longueur, avec un bon corps et un bon équilibre.

Champagne Extra Brut "L’Esprit Nature" - H. Blin: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il s'agit en fait d'un Blanc de Blancs, élaboré à partir de raisins Chardonnay vinifiés en pureté et complétés à 20% par des vins de réserve. Le Champagne Extra Brut "L'Esprit Nature", produit par la maison H. Blin, est un champagne certifié biologique, issu d'une viticulture biologique, respectueuse de l'environnement et de l'écosystème. Élégant tant au niveau de l'arôme que du goût, et bien organisé dans toutes ses nuances, c'est un Extra Brut pas comme les autres. Pour les fondamentalistes et les amoureux du bio, c'est un champagne à ne manquer pour rien au monde.