Champagne Extra Brut "La Varoce" - Jérôme Blin

49,84 €

Épuisé

Appellation: Champagne AOC
Cépages: chardonnay 19%, pinot meunier 76%, pinot noir 5%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Champagne
S’accorde avec: Fruits de mer

Notes de dégustation

Couleur paille ; perlage fin et persistant. Le nez est agréablement fin ; des notes d'agrumes et de fleurs ressortent. Le nez est vif, vivace et frais.

Accords mets/vins

Excellent avec les fruits de mer, il se marie également bien avec le saumon.

Champagne Extra Brut "La Varoce" - Jérôme Blin: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Assemblage de chardonnay, de pinot noir et de pinot meunier, le champagne Extra Brut "La Varoce" de Jérôme Blin repose sur les lies pendant 33 mois et est élaboré selon les principes de la viticulture biologique et biodynamique. C'est un champagne de grand charme, ainsi que de grande qualité ; le style de production assure également une gorgée de caractère clair.