Chapelle-Chambertin Grand Cru 2009 - Domaine Trapet

485,89 €

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millésime: 2009
Appellation: Chapelle Chambertin Grand Cru
Cépages: 100% Pinot Noir
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Type de produit: Rouge
État: Impeccable
Niveau: Goulot
S’accorde avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Rojo rubí claro. La nariz se abre lentamente con notas de pequeñas bayas y especias, poco a poco surgen notas intensas de mora y grosella, con toques de pimienta muy elegantes. En boca el impacto tánico es de gran fuerza, una estructura envolvente que se abre a las notas afrutadas. Muy largo y fino.

Accords mets/vins

Accompagnement classique, après l'avoir fait dégorger pendant au moins une demi-heure, du filet de veau en croûte.

Chapelle-Chambertin Grand Cru 2009 - Domaine Trapet: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un grand cru extraordinaire, une parcelle qui fut parmi les premières à être replantées en Bourgogne après le phylloxéra. Un vin qui, lorsqu'il est bu jeune, est plus qu'un peu bourru, mais qui, avec le temps, acquiert une douceur unique, riche en saveurs de fruits et d'épices. Sa caractéristique est d'avoir moins de corps que les vins de Gevrey, restant plus délicat et frais.

Cette bouteille est issue de collections de particuliers, de restaurants, de caves à vin ou de marchands de vins rares. Avant d'être mise en vente, elle a été soumise au contrôle qualité de l'Equipe de Tannico. Nous ne pouvons garantir qu'après plusieurs années le vin soit toujours parfaitement conservé. Tannico garantit que les conditions de la bouteille correspondent exactement à la description figurant sur la page du produit. La vente de cette bouteille est donc sujette à la clause "en l'état". Cette bouteille ne peut en aucun cas être retournée.