Untitled-1
Famille Perrin

Châteauneuf du Pape Rouge 2015 - Château de Beaucastel, Famille Perrin

109,97 €

Épuisé


De par leur valeur, les bouteilles d'exception comme celles-ci ne sont pas soumises aux réductions. Il n'est pas possible d' acquérir ces produits avec des bons ou des coupons émis par des partenaires tiers.

  • millésime: 2015

  • Appellation: Châteauneuf-du-Pape AOC

  • Cépages: grenache 30%, mourvèdre 30%, syrah 10%, counoise 10%, cinsault 5%, vaccarèse, terret noir, muscardin, clairette, picpoul, picardan, bourboulenc, roussanne 15%

  • Alcool: 15%

  • Contenance: 0.375l

  • A consommer idéalement en: 2017/2027

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille, Dîner de réception, Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Fromages affinés, Gibier, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Es un rojo profundo e intenso, en nariz es muy afrutado, encontramos moras, frambuesas, cassis y cerezas en alcohol, recuerdos de hierbas aromáticas salen con la oxigenación, todo ello acompañado de agradables notas de pimienta y lavanda. En boca el cuerpo es medio, casi tendiendo a la plenitud, armonioso y bien equilibrado, con buen tanino y fantástica suavidad. Cierra con una larga persistencia con recuerdos de bayas.

Accords mets/vins

Il se marie parfaitement avec les plats de viande complexes et épicés, son tanin et sa teneur en alcool soutenue s'accordant parfaitement avec les succulents plats de pigeon et le gibier, à plumes ou à poils.

Châteauneuf du Pape Rouge 2015 - Château de Beaucastel, Famille Perrin: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Châteauneuf du Pape Rouge du Château de Beaucastel est un vin d'une grande profondeur, avec une teneur en alcool soutenue qui accompagne une douceur persuasive et des arômes de fruits très intenses. Chaque cépage de ce vin, issu d'un assemblage de 13 variétés indigènes, est récolté séparément et à la main. La vinification se fait dans des cuves en chêne pour les cépages mourvèdre et syrah et dans des cuves traditionnelles en béton armé pour les 11 autres cépages. Ce n'est qu'une fois la fermentation malolactique terminée que la Famille Perrin assemble les 13 cépages. Le vin est ensuite laissé à vieillir dans les fûts de chêne des Foudres pendant un an avant d'être mis en bouteille. Un grand vin d'un grand terroir, pour les connaisseurs, il ne manquera jamais dans notre cave, tout comme il ne manque pas dans les caves des meilleurs restaurants du monde !

Cette bouteille est issue de collections de particuliers, de restaurants, de caves à vin ou de marchands de vins rares. Avant d'être mise en vente, elle a été soumise au contrôle qualité de l'Equipe de Tannico. Nous ne pouvons garantir qu'après plusieurs années le vin soit toujours parfaitement conservé. Tannico garantit que les conditions de la bouteille correspondent exactement à la description figurant sur la page du produit. La vente de cette bouteille est donc sujette à la clause "en l'état". Cette bouteille ne peut en aucun cas être retournée.

Meilleures ventes