Châteauneuf du Pape Rouge "Galets Blonds" 2016 - Patrick Lesec

31,74 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Châteauneuf du Pape AOC
Cépages: grenache 80%, syrah 10%, mourvèdre 10%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2018/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dégustation à l'aveugle
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Plats épicés, Plats très épicés, Viandes rouges, Volaille

Notes et références année en cours

Robert Parker 93

Notes de dégustation

El Châteauneuf du Pape Rouge 2016 "Galets Blonds" de Patrick Lesec tiene un precioso color vibrante, un rojo pleno e intrigante. La nariz es de buena complejidad, abriendo con notas afrutadas y de cereza, seguidas de una sensación de sándalo y flores marchitas. El paladar es fino, con cuerpo, equilibrado, fresco; tiene taninos suaves y una longitud sedosa especial.

Accords mets/vins

Il se marie parfaitement avec le canard, éventuellement bien épicé, et est également surprenant lorsqu'il est associé à certains fromages de chèvre légèrement affinés.

Châteauneuf du Pape Rouge "Galets Blonds" 2016 - Patrick Lesec: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le nom de Châteauneuf du Pape remonte à la "captivité des papes en Avignon", également appelée "deuxième captivité de Babylone", lorsque le pape Clément V a transféré la cour papale en Avignon pour échapper à l'agitation qui régnait à Rome. Au XIVe siècle, un nouveau château a été construit pour accueillir la papauté, autour de laquelle de vastes terrains étaient cultivés en vigne. Aujourd'hui, Châteauneuf du Pape est une appellation du Rhône méridional, dont les vins peuvent comprendre jusqu'à treize cépages autochtones assemblés, un morceau d'histoire, un témoignage qui nous est parvenu. Ce Châteauneuf du Pape Rouge "Galets Blonds" de Patrick Lesec est le fier porte-drapeau de cette appellation, nous offrant un vin élégant et complexe, avec une excellente buvabilité et fraîcheur. A essayer absolument.