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Buondonno

Chianti Classico DOCG 2016 - Buondonno (fiasco 1l)

22,71 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Chianti Classico DOCG

  • Cépages: sangiovese 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 1l

  • A consommer idéalement en: 2018/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Fromages affinés, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis intense à l'œil. Un nez fruité qui se poursuit par des notes légèrement épicées. Il est moyennement corsé en bouche, bien équilibré et caractérisé par une bonne persistance.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec la viande et les fromages affinés. Parfait avec un rôti mixte.

Chianti Classico DOCG 2016 - Buondonno (fiasco 1l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Produit phare de la cave, il est issu de raisins soigneusement sélectionnés et cultivés selon les normes de l'agriculture biologique. Le Chianti Classico DOCG, étiqueté Buondonno, est fermenté en acier avec une macération de vingt jours sur les peaux et repose ensuite pendant un an dans de petits fûts de chêne. Il repose dans des cuves en ciment pendant trois mois avant d'être mis en bouteille. Il englobe une gorgée du Chianti Classico toscan le plus naturel et le plus authentique, offrant un niveau de qualité vraiment élevé.

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