Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Valore di Famiglia” 2015 Magnum - Cecchi

45,17 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Chianti Classico DOCG
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 1.5l
A consommer idéalement en: 2018/2023
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

James Suckling 92

Notes de dégustation

Rojo rubí a la vista con ligeros reflejos granates. Nariz de buena complejidad, marcada inicialmente por notas de fruta negra madura y fruta en alcohol, seguida de tonos terciarios de tabaco, sotobosque, chocolate, cuero y regaliz. En boca muestra un perfecto equilibrio entre taninos, alcohol y frescura.

Accords mets/vins

Un vin rouge corsé et élégant, à associer avec des plats principaux de viande rouge. Également excellent avec les fromages à maturation moyenne.

Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Valore di Famiglia” 2015 Magnum - Cecchi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La famille Cecchi a toujours cru en cette appellation, qui représente le passé, le présent et surtout l'avenir des vins toscans. Le Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Valore di Famiglia" 2015 de Cecchi provient de raisins Sangiovese sélectionnés dans les vignobles situés dans la municipalité de Castellina in Chianti, où l'entreprise est basée. Après la fermentation, il est élevé d'abord en tonneaux pendant 15 mois, puis en ciment pendant 3, et enfin en bouteille pendant 1 an. Un vin rouge à l'élégance marquée, résultat d'un travail passionné et soigné.