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Tenute del Cerro

Chianti Colli Senesi DOCG 2016 - Fattoria del Cerro, Tenute del Cerro

10,41 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Chianti Colli Senesi DOCG

  • Cépages: sangiovese 90%, canaiolo 10%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2015/2018

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: À boire tous les jours

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto campagnards

Notes et références année en cours

  • James Suckling 91
  • Robert Parker 87

Notes de dégustation

Rouge rubis très brillant avec des reflets violets rapides, le nez exprime des arômes intensément fruités, avec des notes de cerise noire, de cerise et des nuances délicatement balsamiques et herbacées en finale. Le goût est plein, doux, corsé et modérément persistant.

Accords mets/vins

Il doit être servi frais de la cave à une température comprise entre 16 et 18 °C. Il accompagne les entrées savoureuses avec des sauces à la viande et aux champignons, les ragoûts de veau et les volailles rôties.

Chianti Colli Senesi DOCG 2016 - Fattoria del Cerro, Tenute del Cerro: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Chianti Colli Senesi DOCG de Tenute del Cerro est un vin rouge léger et parfumé, éclectique et facile à boire. Un Chianti dont le séjour dans le bois est plutôt court, au maximum trois mois, et qui trouve un épanouissement particulier à table grâce à un grand équilibre de goût et un corps jamais excessif.

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