Chianti Colli Senesi DOCG "Caspagnolo" 2020 - Villa Poggio Salvi

9,63 €

Épuisé

millésime: 2020
Appellation: Chianti Colli Senesi DOCG
Cépages: sangiovese 90%, merlot 10%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2022/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes et références année en cours

James Suckling 90

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis à l'œil, brillante et claire à l'œil. Il offre un beau bouquet au nez, caractérisé par des notes florales de violettes et des notes fruitées de groseilles, prunes et griottes. Chaud, moyennement corsé et bien équilibré en bouche. Bonne longueur.

Accords mets/vins

Il est également idéal pour l'ensemble du repas avec des plats de viande, ainsi que pour les entrées importantes et les viandes blanches rôties. Parfait avec du poulet cuit au four.

Chianti Colli Senesi DOCG "Caspagnolo" 2020 - Villa Poggio Salvi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Une base de raisins Sangiovese, complétée par un petit pourcentage de Merlot, constitue l'épine dorsale de "Caspagnolo", un Chianti dei Colli Senesi étiqueté "Villa Poggio Salvi". Facile et équilibré, avec une composante tannique arrondie, c'est un Chianti vraiment harmonieux, prêt à être apprécié immédiatement, ainsi qu'extrêmement éclectique dans ses combinaisons gastronomiques. Réalisé exclusivement en acier inoxydable, il peut facilement devenir le compagnon de la table de tous les jours, et en général, il est parfaitement à l'aise lorsque les occasions sont des plus amusantes et insouciantes.