Ravazzi

Chianti DOCG “Gold” 2016 - Ravazzi

8,09 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Chianti DOCG
Cépages: sangiovese 85%, canaiolo 10%, ciliegiolo 5%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2022
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille, Occasion informelle
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Luca Maroni 90

Notes de dégustation

La couleur rouge rubis intense est la couleur à vue. Le nez s'ouvre sur des notes florales de violettes, suivies de notes fruitées claires qui rappellent les prunes, les groseilles sauvages, les griottes et les framboises. La boisson est bien caractérisée par une texture tannique évidente mais jamais désordonnée. Bon corps et longue persistance.

Accords mets/vins

Il est également idéal pour tout le repas avec des plats de viande et est excellent avec des rigatoni à la sauce de viande.

Chianti DOCG “Gold” 2016 - Ravazzi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Vendanges manuelles, sélection minutieuse des raisins, fermentation à température contrôlée dans des cuves en bois, macération sur les peaux pendant cinq jours : la recette est aussi simple que les ingrédients, pour un Chianti qui est un plaisir à boire.
Il s'agit du Chianti " Gold " de Ravazzi : un vin rouge toscan qui se marie toujours bien avec les plats de la cuisine locale. Accompagnez-le d'un bon plat fumant et savoureux de rigatoni à la sauce à la viande, et la vie vous sourira comme jamais auparavant.