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Santa Cristina

Chianti Superiore DOCG 2018 - Santa Cristina

11,59 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Chianti DOCG

  • Cépages: sangiovese e altri vitigni

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Fromages affinés, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Wine Spectator 88

Notes de dégustation

Rubí profundo. Aromas de especias y frutos rojos (moras, arándanos, ciruelas), sobre una textura balsámica (recuerdos lejanos de menta). El paladar es pleno, suave con taninos crujientes pero elegantes.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges, nous vous recommandons de l'associer à des fromages structurés, comme le Bitto ou le Parmesan.

Chianti Superiore DOCG 2018 - Santa Cristina: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un grand Chianti Superiore DOCG, ce vin de Santa Cristina, qui représente pleinement le terroir de la Toscane grâce à ces traits fruités et balsamiques, qui se mêlent élégamment aux épices. En bouche, la grande Toscane revient, avec ces tanins croquants mais très fins, équilibrés par la douceur et le corps. Un vin idéal pour accompagner les plats de viande, les viandes braisées ou les succulents steaks d'aloyau, rappelant mon dernier voyage en Toscane. Evocateur.

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