Colli dell'Etruria Centrale Vin Santo DOC "Dedicato" 2009 - Villa Corliano (0.5l)

29,52 €

Épuisé

millésime: 2009
Appellation: Colli dell'Etruria Centrale DOC
Cépages: trebbiano toscano 90%, malvasia 10%
Alcool: 18%
Contenance: 0.5l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2016/2026
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Pour agrémenter une conversation
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Douce
S’accorde avec: Chocolat, Fromages affinés, Gâteaux secs

Notes et références année en cours

Luca Maroni 96

Notes de dégustation

Il est d'une belle couleur jaune doré intense avec des reflets ambrés profonds. Complexe et riche au nez, il offre des notes de fruits secs, de dattes et de miel d'acacia. Doux, souple, velouté et corsé en bouche, il est puissant et long en bouche.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les pâtisseries sèches, les fromages affinés et le chocolat noir, mais reste un excellent vin de méditation.

Colli dell'Etruria Centrale Vin Santo DOC "Dedicato" 2009 - Villa Corliano (0.5l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Peu d'autres vins reflètent aussi bien les traditions locales que le Vinsanto, qui prend des connotations différentes selon la région de Toscane d'où il provient. Le "Dedicato", qui provient des Colli dell'Etruria Centrale, est un Vinsanto que la cave de Villa Corliano produit selon les méthodes artisanales les plus anciennes, et le laisse reposer pendant au moins cinq ans dans les caratelli caractéristiques. Le résultat est un Vinsanto qui égayera le moment du dessert, mais qui sera aussi un fidèle compagnon de vos méditations les plus intimes et les plus profondes. Un vin pour se plonger dans la Toscane d'autrefois, non contaminée et faite de pureté et d'essentialité.