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Lunae

Colli di Luni Rosso DOC Riserva "Niccolò V" 2014 - Lunae

21,48 €

Épuisé

  • millésime: 2014

  • Appellation: Colli di Luni DOC

  • Cépages: sangiovese, merlot, pollera nera

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2024

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis avec des reflets grenat. Le nez exprime des notes de poivre noir épicé, de vanille, de musc, de cuir, de tabac, de réglisse et de confitures de fruits rouges. En bouche, il est chaud, doux, enveloppant, caractérisé par une texture tannique légèrement poussiéreuse et par une finale d'une persistance décisive.

Accords mets/vins

Tout au long du repas, il se marie bien avec des plats importants comme les viandes braisées, les ragoûts et les fromages épicés.

Colli di Luni Rosso DOC Riserva "Niccolò V" 2014 - Lunae: POURQUOI NOUS L'AIMONS

À l'occasion du sixième centenaire de la naissance du pape Nicolas V, la Cantine Lunae de Paolo Bosoni - dans le cadre de la promotion plus générale des vins liguriens soutenue et promue par le département de l'agriculture de la région - a voulu porter à la connaissance des connaisseurs et d'un public plus large ce vin "papal" qui bénéficie aujourd'hui, entre autres, de l'appellation DOC Colli di Luni. Un vin rouge qui est le résultat d'un assemblage soigné de Sangiovese, Merlot et pollera noir, vinifié en acier et laissé à maturation pendant au moins 18 mois en barriques de chêne français. Un grand vin rouge ligure, élégant et raffiné, profond et long en bouche.

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