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Dri Roncat

Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG 2015 - Dri Roncat (0.375l)

42,69 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG

  • Cépages: picolit 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.375l

  • A consommer idéalement en: 2019/2023

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Pour agrémenter une conversation, Pour l'après-dîner

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Douce

  • S’accorde avec: Foie gras, Fromages persillés, Gâteaux secs

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni 96

Notes de dégustation

Or brillant. Le nez est ample et riche, avec des notes de fruits confits, des notes de menthe et de fleurs séchées et des touches de miel et de vanille. En bouche, il est enveloppant, intense et persistant.

Accords mets/vins

Typiquement un vin de mélange, il se marie bien avec les fromages bleus, le foie gras et les pâtisseries sèches.

Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG 2015 - Dri Roncat (0.375l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Picolit est un prodige œnologique, enfant d'une vigne qui ne développe que quelques baies par pied car elle est naturellement atteinte de millerandage. Cet aspect entraîne la concentration des sucres dans les baies restantes, au profit d'une douceur marquée mais aussi d'une fraîcheur gustative tout aussi importante qui ne fatigue pas le palais. Ce Giovanni Dri Il Roncat, en particulier, est un vrai bijou.

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