Gori

Colli Orientali del Friuli Pinot Nero DOC “Nemas I°” 2015 - Gori

14,98 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Colli Orientali del Friuli DOC
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2022
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Es de un hermoso color rubí, claro y brillante a la vista. La nariz es puntual y elegante, llena de fruta con claros toques especialmente de grosella y frambuesa, seguidos de una sutil pero preciosa especia. El paladar está bien organizado entre el tanino y la frescura, suave, coherente con la nariz y de larga duración.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les plats de viande, à condition qu'ils ne soient pas trop élaborés, et est excellent avec le lapin aux herbes.

Colli Orientali del Friuli Pinot Nero DOC “Nemas I°” 2015 - Gori: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le pinot noir est un cépage de renommée mondiale absolue, arrivé au Frioul relativement récemment, mais qui s'est immédiatement adapté surtout aux terres des Colli Orientali, d'où provient le "Nemas I" étiqueté "Gori".
Il s'agit d'un Pinot Noir, celui produit par la cave de la province d'Udine, qui prend forme à partir d'une période de repos en tonneaux de chêne qui ne descend jamais en dessous de 18 mois, pour s'étendre jusqu'à deux ans dans certains millésimes.
Elégant et complexe, austère mais en même temps extrêmement buvable, c'est un Pinot Noir que l'on appelle à grands cris lorsque les préparations sont moins élaborées à base de viande. Choisissez-le avec du lapin aux herbes et vous ne le regretterez certainement pas.