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Ronchi di Cialla

Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla DOC 2017 - Ronchi di Cialla

17,71 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Cépages: ribolla gialla 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2021

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Crustacés, Plats campagnards, Plats végétariens, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille avec des reflets dorés. Le nez est frais et intense, rappelant d'abord les fruits exotiques, la pêche blanche et la prune, puis s'orientant vers des nuances d'agrumes, des tons minéraux et des notes d'herbes aromatiques. Le goût est agréablement savoureux et frais, soutenu par une belle épaule acide et agréable en finale.

Accords mets/vins

Il est polyvalent et éclectique, et peut donc être associé à une grande variété de plats. Excellent avec une pennette aux courgettes frites.

Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla DOC 2017 - Ronchi di Cialla: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Dans un équilibre parfait, il exprime une grande fraîcheur et une grande typicité. Ce Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla DOC, étiqueté Ronchi di Cialla, est élaboré à partir de raisins Ribolla Gialla vinifiés dans la pureté, et laissés à mûrir uniquement dans des cuves en acier inoxydable. Varié et facile à boire, c'est un excellent Ribolla, avec un rapport qualité/prix imbattable.

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