Friuli Colli Orientali Rosso DOC "Decano" 2013 - Teresa Raiz

18,57 €

Épuisé

millésime: 2013
Appellation: Friuli Colli Orientali DOC
Cépages: merlot 60%, cabernet sauvignon 30%, cabernet franc 10%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2017/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Bibenda 4 Grappoli

Notes de dégustation

Le verre est d'un beau rouge rubis. Le nez offre une nette impression fruitée, rappelant notamment les griottes mûres et les baies sauvages, puis s'enrichit de nuances végétales et de tonalités épicées. Doux et corsé en bouche, avec une texture tannique douce, élégamment équilibré et une longue persistance.

Accords mets/vins

Convient pour accompagner le gibier, il est excellent avec la polenta au gibier.

Friuli Colli Orientali Rosso DOC "Decano" 2013 - Teresa Raiz: POURQUOI NOUS L'AIMONS

" Il Decano est l'enfant de l'amour du vin " : c'est ainsi que Paolo Tosolini aime définir le Rosso, fleuron de sa cave, résultat d'un assemblage bordelais né dans les Colli Orientali del Friuli puis vieilli pendant plus d'un an dans des barriques de chêne fin. Doux en bouche et enveloppant en parfum, c'est un vin rouge dans lequel tout s'accorde parfaitement, depuis le terroir, très adapté à la culture de la vigne, jusqu'aux soins continus qui lui sont apportés. Labellisé " Teresa Raiz ", c'est un Rosso qui nous rappellera à jamais que le Frioul n'est pas seulement une terre de grands vins blancs. Fabuleux.