Muzic

Collio Sauvignon DOC "Pàjze" 2020 - Muzic

15,25 €

Épuisé

millésime: 2020
Appellation: Collio DOC
Cépages: sauvignon blanc 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2023
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Crustacés, Entrée de poisson, Fruits de mer, Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Il est d'une belle couleur jaune paille, avec de subtiles nuances verdâtres. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits tropicaux, rappelant notamment l'ananas, suivies de notes typiquement variétales de poivre, de feuille de tomate, de sauge et de menthe. Le goût est corsé, équilibré et fruité, avec une bonne longueur.

Collio Sauvignon DOC "Pàjze" 2020 - Muzic: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Collio le plus authentique, celui qui est fait de typicité et de traditions, d'histoire et de particularités, se retrouve dans le "Pàjze", Sauvignon blanc labellisé Muzic. C'est un vin blanc vif et variétal qui est également polyvalent et éclectique à table. Mûri sur les lies nobles en acier inoxydable pendant au moins cinq mois, c'est un Sauvignon au caractère typiquement Gorizia, classique dans son bouquet, parfumé au goût, harmonieux et équilibré comme on en rencontre peu. Avec le risotto, les hors-d'œuvre et les fruits de mer, c'est un Sauvignon qui ne se trompe jamais.