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Domaine Jean Michel Gerin

Condrieu “La Loye” 2016 - Domaine Jean Michel Gerin

61,28 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Condrieu AOC

  • Cépages: viognier 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2021

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: À boire tous les jours

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Plats campagnards, Poisson

Notes de dégustation

Dans le verre, il est de couleur verdâtre, avec quelques légers reflets jaunâtres. Le spectre olfactif présente des notes fruitées de pêche, d'abricot et de pomme verte, alternant avec des notes de miel et de fleurs. En bouche, il est direct, franc, juteux, très buvable, avec une finale minérale assez pénétrante.

Accords mets/vins

C'est un vin à forte vocation gastronomique, idéal pour accompagner tout un repas ou de savoureux apéritifs. Parfait avec la cuisine de fruits de mer, il doit être essayé avec un Pad Thai.

Condrieu “La Loye” 2016 - Domaine Jean Michel Gerin: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Viognier est l'un des deux cépages sur lesquels le Domaine Jean Michel Gerin a toujours mis l'accent, sans oublier que le terroir de la Vallée du Rhône est le berceau de cette variété. Le Condrieu "La Loye" possède une acidité contenue et une grande intensité olfactive, ce qui le rend agréable à boire en apéritif ou lors de déjeuners et dîners. Les raisins sont fermentés et vieillis dans des récipients en acier inoxydable, 60% de la masse, et dans des barriques, les 40% restants. Une bouteille que l'on peut déboucher avec gourmandise et qui a reçu d'excellents commentaires de la part des principaux magazines internationaux consacrés au vin.

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