Corton Charlemagne Grand Cru 2018 - Philippe Pacalet

457,20 €

Épuisé

De par leur valeur, les bouteilles d'exception comme celles-ci ne sont pas soumises aux réductions. Il n'est pas possible d' acquérir ces produits avec des bons ou des coupons émis par des partenaires tiers.

millésime: 2018
Appellation: Corton-Charlemagne AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2028
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Poisson, Viandes blanches

De par leur valeur, les bouteilles d'exception comme celles-ci ne sont pas soumises aux réductions.

Notes de dégustation

Couleur jaune clair. Le nez exprime un bouquet élégant, caractérisé par des parfums de fleurs blanches et de délicats arômes fruités. La bouche est large, profonde, complexe, avec des notes minérales claires.

Accords mets/vins

Excellent avec du poisson cuit au four, grillé ou en sauce. Il se marie également très bien avec les viandes blanches délicates et les préparations simples.

Corton Charlemagne Grand Cru 2018 - Philippe Pacalet: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Corton-Charlemagne Grand Cru du Domaine Philippe Pacalet est élaboré à partir de chardonnay pur, qui provient de vieilles vignes d'environ 60 ans, avec un rendement de 60 hl/ha. Les sols sont caractérisés par des marnes très riches en calcaire, avec une exposition sud-ouest. Après un pressage doux, le moût est fermenté en barriques avec des levures indigènes et la fermentation malolactique a lieu en barriques. Le vin repose au contact des levures pendant une période de 14 mois avant d'être mis en bouteille.

Cette bouteille est issue de collections de particuliers, de restaurants, de caves à vin ou de marchands de vins rares. Avant d'être mise en vente, elle a été soumise au contrôle qualité de l'Equipe de Tannico. Nous ne pouvons garantir qu'après plusieurs années le vin soit toujours parfaitement conservé. Tannico garantit que les conditions de la bouteille correspondent exactement à la description figurant sur la page du produit. La vente de cette bouteille est donc sujette à la clause "en l'état". Cette bouteille ne peut en aucun cas être retournée.