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Antinori

Cortona Syrah DOC “Bramasole” 2016 - La Braccesca, Antinori

42,88 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Cortona DOC

  • Cépages: syrah

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2020/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis foncé, riche et en même temps délicat, le nez est caractérisé par des notes de fruits noirs et de tabac qui, en bouche, se mêlent à des notes de réglisse et de poivre noir, typiques du cépage. La finale est douce et enveloppante, avec une longue persistance.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il est exalté par des entrées et des seconds plats riches en arômes et en épices. Excellent avec un filet de porc au poivre noir.

Cortona Syrah DOC “Bramasole” 2016 - La Braccesca, Antinori: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le magnifique domaine de La Braccesca couvre une superficie totale de 420 hectares et se compose de deux entités distinctes : le noyau historique du domaine est situé dans la zone de Montepulciano tandis que l'autre, avec 162 hectares de vignobles, se trouve au pied des collines entourant Cortona. C'est ici que la syrah, un cépage historique du Rhône, a trouvé sa patrie italienne, donnant lieu à des vins aussi concentrés que riches de beaux détails. Le "Bramasole" est un vin rouge puissant, riche et élégant, capable de surprendre même plusieurs années après la récolte.

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