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Tenuta delle Ripalte

Costa Toscana Aleatico Rosato IGT “Rosato delle Ripalte” 2015 - Tenuta delle Ripalte

12,38 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Costa Toscana IGT

  • Cépages: aleatico 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2016/2018

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: En apéritif

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Douce

  • S’accorde avec: Fruits de mer, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso 1 Bicchiere

Notes de dégustation

Une couleur rose cerise intense et lumineuse pour le regard. Le nez est riche en arômes primaires, rappelant les fleurs et les fruits, notamment l'églantier, la violette et la griotte, puis enrichi de subtiles notes de maquis méditerranéen. Frais, aromatique et fruité en bouche, délicatement équilibré et long en bouche.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, il est idéal pour accompagner une belle assiette de fruits de mer crus.

Costa Toscana Aleatico Rosato IGT “Rosato delle Ripalte” 2015 - Tenuta delle Ripalte: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Aleatico et l'île d'Elbe sont deux noms qui vont de pair, inséparables dans leur lien historique, qui se traduit aujourd'hui par des vins magnifiques, avant tout passito, mais pas seulement. Avec l'indication géographique typique "Costa Toscana", le "Rosato delle Ripalte" est produit à partir de raisins Aleatico vinifiés en pureté, de façon à exprimer un goût riche en arômes, fraîcheur et parfum. Produit par Tenuta delle Ripalte et vinifié exclusivement en acier inoxydable, c'est un rosé harmonieux et équilibré, extrêmement polyvalent dans les accords alimentaires, idéal pour les apéritifs mais aussi parfait tout au long d'un repas. Essayez-le avec du poisson cru, du risotto, des fromages doux et des asperges : achetez au moins une caisse de six bouteilles !

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