Costa Toscana Vermentino IGT “Valentina” 2017 - Gualdo del Re

13,61 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Costa Toscana IGT
Cépages: vermentino 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2020
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Crustacés, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille avec des reflets verdâtres. Propre et agréable au nez, il offre un bouquet dans lequel des notes de fruits tropicaux sont enrichies par des nuances d'herbes aromatiques et des tons d'agrumes. Le goût est doux mais minéral à la fois, avec un arrière-goût fruité et une bonne persistance.

Accords mets/vins

Il accompagne parfaitement les plats de poisson, il est parfait avec les pennettes aux scampi.

Costa Toscana Vermentino IGT “Valentina” 2017 - Gualdo del Re: POURQUOI NOUS L'AIMONS

C'est le long de la côte toscane que le raisin Vermentino a trouvé depuis des siècles l'une de ses meilleures terres d'accueil, réussissant à s'exprimer dans des vins très distinctifs, aussi riches et intenses en arômes que satisfaisants en goût. La "Valentina", Vermentino étiqueté "Gualdo del Re", est en accord avec la haute qualité que ces raisins sont capables de donner dans des vins d'un agrément unique. Laissé au repos pendant six mois dans des cuves en acier inoxydable, c'est un vin blanc qui offre un goût doux et équilibré, certainement facile à apprécier mais pas pour autant considéré comme acquis. C'est un Vermentino qui - entre vous et moi - est un plaisir à boire... !