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Domaine Lafage

Côtes Catalanes Blanc “Côté Floral” 2017 - Domaine Lafage (tappo a vite)

8,20 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Côtes Catalanes IGP

  • Cépages: moscato d’Alessandria 80%, viognier 20%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2019

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis, Dîner estival

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Entrée de poisson, Fromages frais

Notes de dégustation

Jaune paille pâle, avec un bouquet incroyablement intense et expressif. Le nez offre une riche succession de parfums fruités et floraux, dont d'agréables notes de litchi, de fruits tropicaux, d'agrumes, de pétales de rose, de fleur d'oranger et de jasmin, suivies d'une gorgée fruitée, agréable et équilibrée, avec l'acidité et la saveur adéquates.

Accords mets/vins

"Côté Floral" est le compagnon idéal des soirées d'été dans le jardin ou sur la terrasse. Il se marie parfaitement avec les plats de poisson cru tels que les tartares et les sushis, les entrées de poisson, les fromages frais et les plats d'asperges. Excellent en apéritif en abaissant légèrement la température de service.

Côtes Catalanes Blanc “Côté Floral” 2017 - Domaine Lafage (tappo a vite): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Domaine Lafage propose un vin blanc frais et fruité issu des meilleurs vignobles des Côtes Catalanes.
"Côté Floral" est donc un blanc expressif et original, résultat d'un assemblage original de raisins Muscat d'Alexandrie (80%) et Viognier (20%), cultivés sur des sols riches en argile et en calcaire et vinifiés avec soin par la famille Lafage.
Un mélange explosif d'un bouquet parfumé de fleurs fraîchement cueillies et d'un panier de fruits tropicaux frais accompagne une gorgée fraîche et fruitée avec une très longue finale fleurie.
A boire jeune pour profiter pleinement de ses arômes vibrants.

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