Côtes de Bordeaux AOC Château Deville Rouge 2016 - Château Deville

16,87 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Côtes de Bordeaux AOC
Cépages: merlot 70%, cabernet sauvignon 20%, cabernet franc 10%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2018/2022
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

À l'œil, le vin est d'un rouge rubis pâle. Le nez exprime un bouquet varié de cerise noire, de prune, de pruneau et de fruits des bois, avec une nette note d'épices douces. Le goût est rond, enveloppant et riche. Bonne composante de fraîcheur. La finale est assez longue sur des notes épicées.

Accords mets/vins

Ce mélange bordelais accompagne parfaitement les viandes rouges ou blanches dans des préparations modérément élaborées.

Côtes de Bordeaux AOC Château Deville Rouge 2016 - Château Deville: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Cet assemblage classique de merlot, cabernet sauvignon et cabenert franc provient de vignobles de 36 hectares entourant le village de Rions, au sud-est de Bordeaux. Le Côtes de Bordeaux AOC Château Deville Rouge 2012 suit une fermentation lente avec une macération de 24 jours et un élevage en fûts de chêne.