Château Puygueraud

Côtes de Bordeaux Rouge 2015 - Château Puygueraud

21,25 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Côtes de Bordeaux AOC
Cépages: merlot 80%, cabernet franc 15%, petit verdot 5%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2019/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 91pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Viandes blanches, Viandes rouges

Notes et références année en cours

James Suckling 94
Robert Parker 90
Wine Spectator 90
Decanter 90

Notes de dégustation

Il se révèle dans le verre comme un beau rouge rubis lumineux. Au nez, les fruits noirs mûrs ouvrent la danse, avant d'être rejoints par des nuances végétales, des soupçons de genièvre, des notes boisées et des nuances crayeuses. Tannins fins en bouche. Corsé et long en bouche.

Accords mets/vins

Excellent avec la viande, essayez-le avec un gigot de chevreau rôti.

Côtes de Bordeaux Rouge 2015 - Château Puygueraud: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il n'y a rien à dire sur ce Côtes de Bordeaux Rouge produit par le Château Puygueraud, Sovex Grands Châteaux : c'est un rouge bordelais qui a toutes les lettres de noblesse. Une base substantielle de Merlot est complétée par un équilibre de Cabernet Franc et quelques grappes de Petit Verdot. Le reste se fait tout seul, avec un vieillissement en barriques de chêne français. Le résultat est un vin rouge extrêmement agréable d'une part, mais en même temps capable d'offrir substance et consistance. C'est un assemblage de Bordeaux à ne pas manquer.