Untitled-1
Domaine Houchart

Côtes de Provence “Provence Tradition Rosé” 2017 - Domaine Houchart

18,00 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Côtes-de-Provence AOC

  • Cépages: cabernet sauvignon, cinsault, grenache, syrah

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2021

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rosé

  • S’accorde avec: Plats asiatiques, Tartes salées

Notes de dégustation

Couleur rose saumon. Arômes frais de fraise, de framboise et de petits fruits rouges au nez. La bouche est parfumée, avec un arôme fruité, des notes d'agrumes et une bonne fraîcheur.

Accords mets/vins

C'est un rosé qui se marie bien avec la cuisine locale, notamment avec les tartes salées et les salades composées. Excellent avec les plats épicés de la cuisine asiatique.

Côtes de Provence “Provence Tradition Rosé” 2017 - Domaine Houchart: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Côtes de Provence Tradition Rosé du Domaine Houchart est le rosé provençal classique, parfumé, frais et idéal pour accompagner la cuisine locale. Il s'agit d'un assemblage de cépages indigènes du Sud de la France, le Cinsault, le Grenache et la Syrah, auxquels s'ajoute le Cabernet Sauvignon. Les vignes sont cultivées sur des sols à composition argilo-calcaire, riches en squelette. Il s'agit en fait de sols générés par la décomposition et la fragmentation des roches mères des montagnes environnantes. Le climat est typiquement méditerranéen, influencé par les brises de mer. Un pressurage doux et une macération à froid de 24/48 heures sont effectués séparément pour les différents cépages, puis la fermentation a lieu à une température contrôlée de 18/20° pendant une période de 12/24 jours.

Les gens qui ont acheté cet article ont également acheté

Meilleures ventes