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Château Minuty

Côtes de Provence Rosé “281” 2015 - Château Minuty

70,27 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Côtes de Provence AOC

  • Cépages: grenache, syrah, cinsault

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2019

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rosé

  • S’accorde avec: Poisson

Notes et références année en cours

  • Wine Enthusiast 87
  • Jancis Robinson 14

Notes de dégustation

Rosé pâle à l'œil. Au nez, des arômes intenses de fruits et de fleurs blanches, enrichis par une nette trace minérale en arrière-plan. Bouche douce jouant sur des notes fruitées et des saveurs iodées, avec une belle colonne vertébrale acide.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec une variété de plats de fruits de mer, notamment le risotto aux fruits de mer, le poisson grillé ou cuit au four.

Côtes de Provence Rosé “281” 2015 - Château Minuty: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le rosé "281" du Château Minuty est un rosé aux saveurs et aux arômes intenses et audacieux, élaboré à partir d'une sélection de raisins de grenache âgés d'environ 30 ans. Ce Rosé exprime avec vigueur le terroir des Côtes de Provence, avec son sol calcaire et son climat méditerranéen, influencé par la mer et caressé par les brises marines, qui assèchent les vignes après la pluie ou la rosée du matin.

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