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Mas de Cadenet

Côtes de Provence Rouge “Arbaude” 2017 - Mas de Cadenet

11,15 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Côtes de Provence AOC

  • Cépages: grenache 60%, syrah 40%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2022

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis intense à l'œil. Le bouquet olfactif est principalement fruité, composé de senteurs rappelant les baies et notamment les groseilles. La bouche se révèle douce et corsée, aussi fruitée que le nez, avec une bonne persistance et caractérisée par un arrière-goût qui se termine sur des notes de réglisse.

Accords mets/vins

Excellent tout au long d'un repas à base de cuisine terrestre, essayez-le avec un filet de porc aux épices.

Côtes de Provence Rouge “Arbaude” 2017 - Mas de Cadenet: POURQUOI NOUS L'AIMONS

"Mas de Cadenet, un nom souvent associé à certains des plus excellents rosés des Côtes de Provence, mais on découvre alors que le domaine propose également de fabuleux vins rouges, comme l'Arbaude, un assemblage de Grenache et de Syrah élaboré exclusivement en acier. Un vin qui nous offre une magnifique explosion de fruits, tant dans ses arômes que dans son goût, et qui se termine par ce goût de réglisse extrêmement agréable. C'est un vin rouge de grande capacité gastronomique, qui accompagnera merveilleusement bien les plats de viande en particulier. Un "rouge", comme l'appellent les Français, qui vous montrera que la Provence n'est pas faite que de rosés, mais aussi d'excellents rouges qui s'éloignent certes de la tradition classique, mais qui offrent en revanche légèreté, douceur et décontraction.

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