Côtes du Rhône AOC "Cuvée Hommage" 2018 - Domaine Brunely

11,71 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Côtes du Rhône AOC
Cépages: grenache 60%, syrah 40%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

De couleur rubis profond, il offre un bouquet de groseilles et de mûres, de fleurs macérées, de graphite et de touches de maquis méditerranéen. Corsé en bouche, où l'alcool trouve un digne antagoniste dans le tanin. La fraîcheur est cependant bonne et, avec la saveur savoureuse, elle anime la gorgée.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges grillées, les steaks de bœuf et les fromages affinés.

Côtes du Rhône AOC "Cuvée Hommage" 2018 - Domaine Brunely: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les cépages grenache et syrah constituent la base du Côtes du Rhône AOC "Cuvée Hommage" 2018 du Domaine Brunely. Les raisins sont cueillis à la main dans des vignobles âgés de 50 à 80 ans. Après la fermentation, le vin est placé pendant un minimum de 12 mois dans du béton. Un vin rouge qui entretient un lien sincère avec le terroir, exprimant l'essence des vieilles vignes dont il est issu.