Côtes du Rhône Réserve Rouge 2016 - Famille Perrin

16,80 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Côtes du Rhône AOC
Cépages: grenache 60%,syrah 20%, mourvedre 20%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille, Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Entrée de viande, Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Il a une belle couleur rubis brillant, le bouquet est clair et décisif, fruits rouges, mûre, framboise, groseille et cerise à l'alcool, épices délicates, principalement du poivre, mais il y a aussi des épices douces. En bouche, il est délicat, frais, savoureux et justement tannique, certainement bien équilibré, suivi d'une longue et agréable persistance.

Accords mets/vins

Sur la table, il accompagne à merveille le bœuf, l'agneau et le canard en sauce.

Côtes du Rhône Réserve Rouge 2016 - Famille Perrin: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Côtes du Rhône Réserve Rouge de Faglia Perrin est un vin net et décisif, qui se comprend rapidement, fruité et délicatement épicé, on le laisse vieillir un an en fûts de chêne, afin de bien assouplir les tanins et d'augmenter la complexité. C'est l'un des crus les plus représentatifs de la Maison, certainement le préféré des consommateurs, et quand on le boit, on comprend très bien pourquoi.