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Domaine des Demoiselles

Côtes du Roussillon Blanc “Marieta” 2015 - Domaine des Demoiselles

15,68 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Côtes-du-Roussillon AOC

  • Cépages: marsanne 70%, grenache blanc 30%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2016/2020

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Poisson

Notes de dégustation

Couleur jaune paille. Le nez est fin, avec des notes minérales, d'herbes aromatiques et de fenouil sauvage. La bouche est fraîche et vive, avec de beaux fruits mûrs et juteux.

Accords mets/vins

Le Côtes du Roussillon Blanc "Marieta" du Domaine des Demoiselles se marie bien avec les plats de fruits de mer de la cuisine méditerranéenne. Essayez-le avec des crevettes et un tartare de thon.

Côtes du Roussillon Blanc “Marieta” 2015 - Domaine des Demoiselles: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Marieta signifie coccinelle en catalan. Il est le symbole de la nature et de l'écologie, soulignant le fait que le vin est certifié biologique. Il est produit à partir de vignes indigènes de la région et exprime parfaitement les caractéristiques méditerranéennes des vins de la région du Roussillon. La récolte manuelle des raisins est suivie d'une fermentation à une température contrôlée de 16°C. Le vin est ensuite élevé sur les lies nobles avec un bâtonnage quotidien. Le Marieta vous séduit par son profil chaud et ensoleillé et sa capacité à raconter l'histoire de son terroir dans le verre.

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