Gruss

Crémant d’Alsace Extra Brut - Gruss

20,01 €

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millésime: NV
Appellation: Crémant d’Alsace AOC
Cépages: pinot bianco e auxerrois 80%, riesling 20%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Effervescents
S’accorde avec: Entrée campagnarde

Notes et références année en cours

Decanter 93

Notes de dégustation

Jaune paille brillant avec un perlage abondant et persistant. Le nez est frais et expressif avec des tonalités variétales typiques du pinot bianco. En bouche, il est élégant et vif, avec une bulle de caractère et une bonne acidité.

Accords mets/vins

Parfait en apéritif, à associer à diverses entrées et canapés mixtes. Excellent avec des calamars frits.

Crémant d’Alsace Extra Brut - Gruss: POURQUOI NOUS L'AIMONS

En France, en dehors de la région de Champagne, les vins mousseux produits selon la méthode classique sont appelés "Crémant". Ce Crémant d'Alsace Brut de la maison Gruss provient de vignes âgées de 15 à 18 ans. Il est fermenté dans des cuves en acier inoxydable et mûri sur les lies pendant au moins un an. Il est polyvalent et idéal à boire lors d'apéritifs informels.