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Guy Saget

Crémant de Loire Méthode Traditionnelle Brut "Murano" - Guy Saget

20,95 €

Épuisé

  • millésime: NV

  • Appellation: Crémant de Loire AOC

  • Cépages: chenin blanc 60%, chardonnay 40%

  • Alcool: 12%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2024

  • Température: 6/8 °C

  • Parfait pour: En apéritif

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accorde avec: Fromages frais

Notes de dégustation

Elle est de couleur dorée avec de délicats reflets paille. Le perlage est fin et persistant. Au nez, on retrouve la poire, la pêche à chair blanche, des notes d'aubépine et de fleur d'oranger, des touches d'acacia. La bouche est ronde et bien équilibrée. La finale révèle des notes de fruits secs et une belle persistance aromatique.

Accords mets/vins

Le Crémant de Loire "Murano" accompagne parfaitement les soufflés au poisson ou au fromage.

Crémant de Loire Méthode Traditionnelle Brut "Murano" - Guy Saget: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Crémant de Loire "Murano", de Guy Saget, est un vin mousseux élaboré à partir des cépages chenin blanc et chardonnay. L'appellation Crémant de Loire se distingue de l'appellation Fines Bulles de Touraine par la méthode de récolte. En effet, pour un Crémant, il est obligatoire que les raisins soient récoltés à la main à parfaite maturité, puis placés dans des caisses perforées. Le chenin blanc et le chardonnay sont récoltés et vinifiés séparément. Une fois prêt à mousser, la couvée idéale est réalisée, le vin est mis en bouteille, la levure est ajoutée et on le laisse refermenter et reposer pendant au moins 18 mois. Le résultat est un vin très agréable, avec des arômes frais et un merveilleux perlage.

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