Custoza Montemagrin DOC 2017 - Santa Sofia

8,61 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Custoza DOC
Cépages: trebbiano, garganega, trebbianello, cortese, malvasia, riesling italico, pinot bianco e chardonnay
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2019
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Charcuterie, Pâtes ou risotto campagnards, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille. Nez intense de fruits tropicaux (citron vert, banane) et de fruits secs (amandes), sur une texture épicée et minérale. Frais en bouche, avec un arrière-goût minéral. Un vin aux multiples facettes.

Accords mets/vins

Excellent à l'apéritif, ce vin blanc accompagne les plats de poisson et de légumes. Pour une combinaison unique, essayez-le avec des sushis et des sashimis : vous serez étonnés !

Custoza Montemagrin DOC 2017 - Santa Sofia: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un vin transversal, ce Custoza Montemagrin de Santa Sofia, qui peut tout accompagner, des entrées aux plats principaux de poisson et de légumes. Un passepartout qui convainc par ses arômes tropicaux et minéraux, qui réapparaissent fidèlement en bouche, soutenus par sa structure vive. Cette étiquette est l'un des grands classiques de Santa Sofia, l'un des premiers domaines de la région de Vérone à s'être concentré sur ce vin depuis les années 1970, le promouvant bien au-delà des frontières nationales. Ouvrez-le pour un apéritif informel ou pour tout le repas, il ne vous décevra pas !